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define(['jquery', 'underscore', 'backbone',
|
|
'text!modules/converter/converterViewTemplate.html',
|
|
'modules/base/baseView'],
|
|
function($, _, Backbone, converterViewTemplate, BaseView){
|
|
|
|
var ConverterView = BaseView.extend({
|
|
|
|
collection: null,
|
|
//initialize template
|
|
template:_.template(converterViewTemplate),
|
|
|
|
initialize: function (options) {
|
|
var self = this;
|
|
ConverterView.__super__.initialize.call(this);
|
|
//this.header.title = "pippo";
|
|
},
|
|
|
|
events: {
|
|
"click #calculate": "performCalcBtn",
|
|
"change #typeLvStart": "typeLvStartChanged"
|
|
},
|
|
|
|
performCalcBtn: function (e) {
|
|
e.preventDefault();
|
|
//this.calculateConvert();
|
|
this.$el.find("#inputForm").submit();
|
|
},
|
|
|
|
typeLvStartChanged: function(e){
|
|
e.preventDefault();
|
|
|
|
if(this.$el.find("#typeLvStart").val() == "ldbf" ||
|
|
this.$el.find("#typeLvStart").val() == "ldbs"){
|
|
}
|
|
else{
|
|
|
|
}
|
|
},
|
|
|
|
calculateConvert: function(){
|
|
var ret ="";
|
|
if(this.$el.find("#typeLvStart").val() == "ldbf" ||
|
|
this.$el.find("#typeLvStart").val() == "ldbs"){
|
|
this.$el.find("#qtaLvlAlt").val(this.impostaPmConsigliata());
|
|
ret += this.convertiLDB();
|
|
}
|
|
else{
|
|
this.$el.find("#qtaLvlAlt").val(this.impostaPmConsigliata());
|
|
ret += this.convertiPM();
|
|
}
|
|
|
|
this.$el.find('#result')[0].innerHTML = ret.replace(/<br>/g, "<br><br>");
|
|
|
|
this.$el.find('#popupConvertResult').popup("open");
|
|
},
|
|
|
|
convertiPM: function(){
|
|
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile che conterrà il risultato dell'elaborazione
|
|
var risultato = "";
|
|
|
|
// imposto come fissa al 50% l'idratazione della PM solida
|
|
var VidratazionePmSolida = 50;
|
|
|
|
// ottengo i valori scelti dall'utente
|
|
var vTipoPmPartenza = this.$el.find("#typeLvStart").val();
|
|
var vTipoPmFinale = "";
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|
var vIdratazionePmFinale = 0;
|
|
var vIdratazionePmPartenza = 50; //parseInt(this.$el.find("#qtaLiquidi").val());
|
|
if(this.$el.find("#typeLvStart").val() == "lic100" )
|
|
vIdratazionePmPartenza = 100;
|
|
else if(this.$el.find("#typeLvStart").val() == "lic130" )
|
|
vIdratazionePmPartenza = 130;
|
|
|
|
var vQuantitaPmPartenza = parseInt(this.$el.find("#qtaLvStart").val());
|
|
var vQuantitaFarinaPartenza = parseInt(this.$el.find("#qtaFarina").val());
|
|
var vQuantitaAcquaPartenza = parseInt(this.$el.find("#qtaLiquidi").val());
|
|
var vQuantitaPmFinale = parseInt(this.$el.find("#qtaLvlAlt").val());
|
|
|
|
// Imposto di il tipo di PM finale in funzione di quello scelto come partenza
|
|
// e visualizzo o nascondo di conseguenza la select per l'idratazione
|
|
switch (this.$el.find("#typeLvDest").val()){
|
|
case "pm":
|
|
vTipoPmFinale = "SOLIDA";
|
|
vIdratazionePmFinale = 50;
|
|
break;
|
|
case "lic100":
|
|
vTipoPmFinale = "LIQUIDA";
|
|
vIdratazionePmFinale = 100;
|
|
break;
|
|
case "lic130":
|
|
vTipoPmFinale = "LIQUIDA";
|
|
vIdratazionePmFinale = 130;
|
|
break;
|
|
default:
|
|
vTipoPmFinale = "";
|
|
}
|
|
|
|
// elaborazione per PM finale SOLIDA
|
|
if (vTipoPmFinale == "SOLIDA") {
|
|
|
|
// quanta acqua c'è nella PM liquida di partenza?
|
|
var qAcquaPmPartenza = (vQuantitaPmPartenza / (100 + vIdratazionePmPartenza)) * vIdratazionePmPartenza;
|
|
qAcquaPmPartenza = qAcquaPmPartenza.toFixed(0);
|
|
|
|
// quanta farina c'è nella PM liquida di partenza?
|
|
var qFarinaPmPartenza = vQuantitaPmPartenza - qAcquaPmPartenza;
|
|
|
|
// quanta acqua c'è nella PM finale?
|
|
var qAcquaPmFinale = (vQuantitaPmFinale / (100 + VidratazionePmSolida)) * VidratazionePmSolida
|
|
qAcquaPmFinale = qAcquaPmFinale.toFixed(0);
|
|
|
|
// quanta farina c'è nella PM finale?
|
|
var qFarinaPmFinale = vQuantitaPmFinale - qAcquaPmFinale;
|
|
|
|
// come devo modificare l'acqua prevista dalla ricetta originale?
|
|
// devo aggiungere/togliere la differenza tra l'acqua della PM di partenza e quella finale
|
|
// quindi calcolo tale differenza...
|
|
var deltaAcquaPM = qAcquaPmPartenza - qAcquaPmFinale;
|
|
|
|
// ...e la aggiungo/tolgo all'acqua dell'impasto della ricetta originale
|
|
var qAcquaImpastoFinale = vQuantitaAcquaPartenza;
|
|
|
|
// se il delta acqua è negativo lo tolgo
|
|
// altrimenti lo aggiungo
|
|
if (deltaAcquaPM < 0) {
|
|
qAcquaImpastoFinale -= deltaAcquaPM;
|
|
}
|
|
else {
|
|
qAcquaImpastoFinale += deltaAcquaPM;
|
|
}
|
|
|
|
// come devo modificare la farina prevista dalla ricetta originale?
|
|
// devo aggiungere/togliere la differenza tra la farina della PM di partenza e quella finale
|
|
// quindi calcolo tale differenza...
|
|
var deltaFarinaPM = qFarinaPmPartenza - qFarinaPmFinale;
|
|
|
|
// ...e la aggiungo/tolgo alla farina dell'impasto della ricetta originale
|
|
var qFarinaImpastoFinale = vQuantitaFarinaPartenza;
|
|
|
|
// se il delta farina è negativo lo aggiungo
|
|
// altrimenti lo tolgo
|
|
if (deltaFarinaPM < 0) {
|
|
qFarinaImpastoFinale += deltaFarinaPM;
|
|
}
|
|
else {
|
|
qFarinaImpastoFinale -= deltaFarinaPM;
|
|
}
|
|
|
|
risultato += "PM solida gr " + vQuantitaPmFinale.toString();
|
|
risultato += "<br>";
|
|
risultato += "Farina gr " + qFarinaImpastoFinale.toString();
|
|
risultato += "<br>";
|
|
risultato += "Acqua gr " + qAcquaImpastoFinale.toString();
|
|
|
|
|
|
}
|
|
|
|
// elaborazione per PM finale LIQUIDA
|
|
if (vTipoPmFinale == "LIQUIDA"){
|
|
|
|
// CASO PM LIQUIDA FINALE AL 100%
|
|
|
|
// quanta acqua c'è nella PM solida iniziale?
|
|
var qAcquaPmPartenza = (vQuantitaPmPartenza / (100 + VidratazionePmSolida)) * VidratazionePmSolida
|
|
qAcquaPmPartenza = qAcquaPmPartenza.toFixed(0);
|
|
|
|
// quanta farina c'è nella PM solida iniziale?
|
|
var qFarinaPmPartenza = vQuantitaPmPartenza - qAcquaPmPartenza;
|
|
|
|
// quanta acqua c'è nella PM finale?
|
|
var qAcquaPmFinale = (vQuantitaPmFinale / (100 + 100)) * 100;
|
|
qAcquaPmFinale = qAcquaPmFinale.toFixed(0);
|
|
|
|
// quanta farina c'è nella PM finale?
|
|
var qFarinaPmFinale = vQuantitaPmFinale - qAcquaPmFinale;
|
|
|
|
// come devo modificare l'acqua prevista dalla ricetta originale?
|
|
// devo aggiungere/togliere la differenza tra l'acqua della PM di partenza e quella finale
|
|
// quindi calcolo tale differenza...
|
|
var deltaAcquaPM = qAcquaPmPartenza - qAcquaPmFinale;
|
|
|
|
// ...e la aggiungo/tolgo all'acqua dell'impasto della ricetta originale
|
|
var qAcquaImpastoFinale = vQuantitaAcquaPartenza;
|
|
|
|
// se il delta acqua è negativo lo aggiungo
|
|
// altrimenti lo tolgo
|
|
if (deltaAcquaPM < 0){
|
|
qAcquaImpastoFinale += deltaAcquaPM;
|
|
}
|
|
else{
|
|
qAcquaImpastoFinale -= deltaAcquaPM;
|
|
}
|
|
|
|
// come devo modificare la farina prevista dalla ricetta originale?
|
|
// devo aggiungere/togliere la differenza tra la farina della PM di partenza e quella finale
|
|
// quindi calcolo tale differenza...
|
|
var deltaFarinaPM = qFarinaPmPartenza - qFarinaPmFinale;
|
|
|
|
// ...e la aggiungo/tolgo alla farina dell'impasto della ricetta originale
|
|
var qFarinaImpastoFinale = vQuantitaFarinaPartenza;
|
|
|
|
// se il delta farina è negativo lo aggiungo
|
|
// altrimenti lo tolgo
|
|
if (deltaFarinaPM < 0){
|
|
qFarinaImpastoFinale -= deltaFarinaPM;
|
|
}
|
|
else{
|
|
qFarinaImpastoFinale += deltaFarinaPM;
|
|
}
|
|
|
|
if(vIdratazionePmFinale == 100) {
|
|
risultato += "PM liquida 100% gr " + vQuantitaPmFinale.toString();
|
|
risultato += "<br>";
|
|
risultato += "Farina gr " + qFarinaImpastoFinale.toString();
|
|
risultato += "<br>";
|
|
risultato += "Acqua gr " + qAcquaImpastoFinale.toString();
|
|
}
|
|
else {
|
|
|
|
// CASO PM LIQUIDA FINALE AL 130%
|
|
|
|
// quanta acqua c'è nella PM solida iniziale?
|
|
var qAcquaPmPartenza = (vQuantitaPmPartenza / (100 + VidratazionePmSolida)) * VidratazionePmSolida
|
|
qAcquaPmPartenza = qAcquaPmPartenza.toFixed(0);
|
|
|
|
// quanta farina c'è nella PM solida iniziale?
|
|
var qFarinaPmPartenza = vQuantitaPmPartenza - qAcquaPmPartenza;
|
|
|
|
// quanta acqua c'è nella PM finale?
|
|
var qAcquaPmFinale = (vQuantitaPmFinale / (100 + 130)) * 130;
|
|
qAcquaPmFinale = qAcquaPmFinale.toFixed(0);
|
|
|
|
// quanta farina c'è nella PM finale?
|
|
var qFarinaPmFinale = vQuantitaPmFinale - qAcquaPmFinale;
|
|
|
|
// come devo modificare l'acqua prevista dalla ricetta originale?
|
|
// devo aggiungere/togliere la differenza tra l'acqua della PM di partenza e quella finale
|
|
// quindi calcolo tale differenza...
|
|
var deltaAcquaPM = qAcquaPmPartenza - qAcquaPmFinale;
|
|
|
|
// ...e la aggiungo/tolgo all'acqua dell'impasto della ricetta originale
|
|
var qAcquaImpastoFinale = vQuantitaAcquaPartenza;
|
|
|
|
// se il delta acqua è negativo lo aggiungo
|
|
// altrimenti lo tolgo
|
|
if (deltaAcquaPM < 0) {
|
|
qAcquaImpastoFinale += deltaAcquaPM;
|
|
}
|
|
else {
|
|
qAcquaImpastoFinale -= deltaAcquaPM;
|
|
}
|
|
|
|
// come devo modificare la farina prevista dalla ricetta originale?
|
|
// devo aggiungere/togliere la differenza tra la farina della PM di partenza e quella finale
|
|
// quindi calcolo tale differenza...
|
|
var deltaFarinaPM = qFarinaPmPartenza - qFarinaPmFinale;
|
|
|
|
// ...e la aggiungo/tolgo alla farina dell'impasto della ricetta originale
|
|
var qFarinaImpastoFinale = vQuantitaFarinaPartenza;
|
|
|
|
// se il delta farina è negativo lo aggiungo
|
|
// altrimenti lo tolgo
|
|
if (deltaFarinaPM < 0) {
|
|
qFarinaImpastoFinale -= deltaFarinaPM;
|
|
}
|
|
else {
|
|
qFarinaImpastoFinale += deltaFarinaPM;
|
|
}
|
|
|
|
risultato += "PM liquida 130% gr " + vQuantitaPmFinale.toString();
|
|
risultato += "<br>";
|
|
risultato += "Farina gr " + qFarinaImpastoFinale.toString();
|
|
risultato += "<br>";
|
|
risultato += "Acqua gr " + qAcquaImpastoFinale.toString();
|
|
}
|
|
}
|
|
|
|
return risultato;
|
|
},
|
|
|
|
convertiLDB: function(){
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile che conterrà il risultato dell'elaborazione
|
|
var risultato = "";
|
|
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile che conterrà la quantità di farina da usare
|
|
var vQuantitaFarinaDaUsare = 0;
|
|
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile che conterrà la quantità di acqua da usare
|
|
var vQuantitaAcquaDaUsare = 0;
|
|
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile per la quantità di farina presente nella PM da usare
|
|
var qFarinaPmDaUsare = 0;
|
|
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile per la quantità di acqua presente nella PM da usare
|
|
var qAcquaPmDaUsare = 0;
|
|
|
|
// ricavo la quantità di LDB della ricetta originale
|
|
var vQuantitaLdbPartenza = parseInt(this.$el.find("#qtaLvStart").val());
|
|
|
|
// ricavo l'idratazione della PM da usare
|
|
var vIdratazionePmFinale = 50;
|
|
if(this.$el.find("#typeLvDest").val() == "lic100" )
|
|
vIdratazionePmFinale = 100;
|
|
else if(this.$el.find("#typeLvDest").val() == "lic130" )
|
|
vIdratazionePmFinale = 130;
|
|
|
|
// ricavo la quantità di farina della ricetta originale
|
|
var vQuantitaFarinaPartenza = parseInt(this.$el.find("#qtaFarina").val());
|
|
|
|
// ricavo la quantità di acqua della ricetta originale
|
|
var vQuantitaAcquaPartenza = parseInt(this.$el.find("#qtaLiquidi").val());
|
|
|
|
// ricavo la quantità di PM da usare
|
|
var vQuantitaPmDaUsare = parseInt(this.$el.find("#qtaLvlAlt").val());
|
|
|
|
// quanta acqua c'è nella PM da usare?
|
|
var qAcquaPmDaUsare = (vQuantitaPmDaUsare / (100 + vIdratazionePmFinale)) * vIdratazionePmFinale;
|
|
qAcquaPmDaUsare = qAcquaPmDaUsare.toFixed(0);
|
|
|
|
// ricavo la quantità di farina presente nella PM da usare
|
|
qFarinaPmDaUsare = vQuantitaPmDaUsare - qAcquaPmDaUsare;
|
|
|
|
// diminuisco la farina della ricetta originale di una quantità pari a quella presente nella PM da usare
|
|
vQuantitaFarinaDaUsare = vQuantitaFarinaPartenza - qFarinaPmDaUsare;
|
|
|
|
// diminuisco l'acqua della ricetta originale di una quantità pari a quella presente nella PM da usare
|
|
vQuantitaAcquaDaUsare = vQuantitaAcquaPartenza - qAcquaPmDaUsare;
|
|
|
|
// costruisco la stringa del risultato
|
|
risultato += "PM gr " + vQuantitaPmDaUsare.toString();
|
|
risultato += "<br>";
|
|
risultato += "Farina gr " + vQuantitaFarinaDaUsare.toString();
|
|
risultato += "<br>";
|
|
risultato += "Acqua gr " + vQuantitaAcquaDaUsare.toString();
|
|
|
|
|
|
return risultato;
|
|
},
|
|
|
|
impostaPmConsigliata: function(){
|
|
|
|
var dummy = "";
|
|
|
|
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile per la quantità consigliata di pasta madre
|
|
var vQuantitaPmConsigliata = 0;
|
|
|
|
if(this.$el.find("#typeLvStart").val() == "pm")
|
|
{
|
|
vQuantitaPmConsigliata = ((parseInt(this.$el.find("#qtaLvStart").val()) / 3) * 2);
|
|
}
|
|
else if(this.$el.find("#typeLvStart").val() == "lic100" ||
|
|
this.$el.find("#typeLvStart").val() == "lic130")
|
|
{
|
|
vQuantitaPmConsigliata = ((parseInt(this.$el.find("#qtaLvStart").val()) / 2) * 3);
|
|
}
|
|
else {
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile per la quantità di lievito di birra
|
|
var vQuantitaLdbPartenza = 0;
|
|
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile per il tipo di lievito di birra
|
|
var vTipoLdbPartenza = "";
|
|
|
|
// dichiaro e inizializzo la variabile per la quantità consigliata di pasta madre massima ammessa
|
|
var vQuantitaPmConsigliataMax = 0;
|
|
|
|
// imposto il rapporto percentuale di default PM solida/Farina... ma è solo orientativo
|
|
var rapportoPmSolidaFarina = 25;
|
|
|
|
// imposto il rapporto percentuale di default PM liquida 100%/Farina... ma è solo orientativo
|
|
var rapportoPm100Farina = 16.5;
|
|
|
|
// imposto il rapporto percentuale di default PM liquida 100%/Farina... ma è solo orientativo
|
|
var rapportoPm130Farina = 16.5;
|
|
|
|
// ricavo la quantità di farina della ricetta originale
|
|
var vQuantitaFarinaPartenza = parseInt(this.$el.find('#qtaFarina').val());
|
|
|
|
// ricavo l'idratazione della PM da usare
|
|
var vIdratazionePmFinale = 0;
|
|
|
|
switch (this.$el.find("#typeLvDest").val()) {
|
|
case "pm":
|
|
vTipoPmFinale = "SOLIDA";
|
|
vIdratazionePmFinale = 50;
|
|
break;
|
|
case "lic100":
|
|
vTipoPmFinale = "LIQUIDA";
|
|
vIdratazionePmFinale = 100;
|
|
break;
|
|
case "lic130":
|
|
vTipoPmFinale = "LIQUIDA";
|
|
vIdratazionePmFinale = 130;
|
|
break;
|
|
default:
|
|
vTipoPmFinale = "";
|
|
}
|
|
// altrimenti faccio il rapporto partendo dalla quantità del lievito di birra
|
|
|
|
// ricavo la quantità di lievito di birra
|
|
vQuantitaLdbPartenza = parseInt(this.$el.find('#qtaLvStart').val());
|
|
|
|
// ricavo il tipo di lievito di birra
|
|
vTipoLdbPartenza = this.$el.find("#typeLvStart").val();
|
|
|
|
if (!isNaN(vQuantitaLdbPartenza)) {
|
|
if (vQuantitaLdbPartenza > 0) {
|
|
if (vTipoLdbPartenza == "ldbs") {
|
|
// 6 ldb = 240 PM
|
|
vQuantitaPmConsigliata = (240 / 6) * vQuantitaLdbPartenza;
|
|
}
|
|
else {
|
|
// 15 ldb = 240 PM
|
|
vQuantitaPmConsigliata = (240 / 15) * vQuantitaLdbPartenza;
|
|
}
|
|
|
|
// SE IL RISULTATO OTTENUTO E' IRRAGIONEVOLE LO CORREGGO
|
|
switch (this.$el.find('#typeLvDest').val()) {
|
|
case "pm":
|
|
vQuantitaPmConsigliataMax = (vQuantitaFarinaPartenza / 100) * rapportoPmSolidaFarina;
|
|
break;
|
|
case "lic100":
|
|
vQuantitaPmConsigliataMax = (vQuantitaFarinaPartenza / 100) * rapportoPm100Farina;
|
|
break;
|
|
case "lic130":
|
|
vQuantitaPmConsigliataMax = (vQuantitaFarinaPartenza / 100) * rapportoPm130Farina;
|
|
break;
|
|
default:
|
|
vQuantitaPmConsigliataMax = 0;
|
|
}
|
|
if (vQuantitaPmConsigliata > vQuantitaPmConsigliataMax) {
|
|
vQuantitaPmConsigliata = vQuantitaPmConsigliataMax;
|
|
}
|
|
|
|
|
|
}
|
|
else {
|
|
vQuantitaPmConsigliata = 0;
|
|
alert("Impossibile calcolare\nAccertati di aver scritto bene la quantita'\ndi lievito di birra nella ricetta originale.");
|
|
}
|
|
}
|
|
else {
|
|
vQuantitaPmConsigliata = 0;
|
|
alert("Impossibile calcolare\nAccertati di aver scritto bene la quantita'\ndi lievito di birra nella ricetta originale.");
|
|
}
|
|
}
|
|
return vQuantitaPmConsigliata;
|
|
|
|
},
|
|
|
|
//render the content into div of view
|
|
render: function(){
|
|
//this.header.title = "pippo";
|
|
ConverterView.__super__.render.call(this);
|
|
//this.el is the root element of Backbone.View. By default, it is a div.
|
|
//$el is cached jQuery object for the view's element.
|
|
//append the compiled template into view div container
|
|
var self = this;
|
|
this.$el.append(this.header.$el);
|
|
this.$el.append(this.template({ deviceWidth: myManifest.Settings.Device.Width }));
|
|
this.$el.append(this.footer.$el);
|
|
|
|
//this.$el.find("#popupConvertResult").css("max-width", myManifest.Settings.Device.Width + "px" );
|
|
|
|
jQuery.validator.addMethod("cRequired", $.validator.methods.required,
|
|
"Il campo è richiesto, si prega di completarlo");
|
|
|
|
jQuery.validator.addMethod("requireIf", function(value, element, params) {
|
|
if(self.$el.find('#typeLvStart').val() != "ldbf" &&
|
|
self.$el.find('#typeLvStart').val() != "ldbs")
|
|
{
|
|
return value!="";
|
|
}
|
|
return true;
|
|
}, jQuery.validator.format("Il campo è richiesto, si prega di completarlo"));
|
|
|
|
jQuery.validator.addClassRules("cRequireIf", {
|
|
requireIf: true
|
|
});
|
|
|
|
jQuery.validator.addClassRules("cRequired", {
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cRequired: true
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});
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this.$el.find("#inputForm").validate({
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submitHandler: function() {
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self.calculateConvert();
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}
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});
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this.$el.find("#moreBtn").addClass("ui-btn-active");
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//$("#homeBtn").addClass("ui-btn-active");
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//return to enable chained calls
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return this;
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}
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});
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return ConverterView;
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}); |